Bệnh học

Thực đơn mỗi ngày cho người đái tháo đường

Điều quan trọng đối với bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường là cần có chế độ ăn uống hợp lý cùng với vận động cở thể để cải thiện được bệnh cũng như có được một sức khỏe tốt. Hôm nay chúng tôi sẽ mách các bạn thực đơn mỗi ngày dành cho người bệnh đái tháo đường.

Mục đích của thực đơn ăn kiêng bệnh tiểu đường không làm đường huyết tăng sau mỗi bữa ăn mà vẫn đảm bảo yếu tố đầy đủ dinh dưỡng chính vì vậy cần chia nhỏ bữa ăn thành nhiều bữa: Tốt nhất là từ 5 – 6 bữa/ngày.

Xem thêm: cách đo đường huyết

Thực đơn hàng ngày cho người bệnh tiểu đường

thuc-don-dinh-duong-giup-kiem-soat-dai-thao-duong11435634027

1. Ăn sáng: Cà phê hay một ly sữa không đường kèm với 2 lát bánh mì nướng. Hoặc ½ chén các loại đậu rang đã xay thành bột. Hoặc bạn có thể thay đổi ăn bữa sáng bằng một bát bún hoặc phở.

– Ăn giặm giữa buổi sáng : Trái cây, kem các loại. Hoặc ăn 1 bánh quy mặn hoặc ¼ bánh mỳ hoặc 100ml sữa không đường.

– Ăn trưa : Cơm, ngũ cốc hay bánh mì kèm salad rau các loại, cà chua. Có thể đổi bữa với thịt gà, trứng luộc, cá.

Nước uống nên dùng: cà phê, sữa không đường, nước chanh hoặc bưởi ép.

– Ăn giặm giữa buổi chiều : Có thể ăn một củ khoai hoặc sắn loại vừa

– Ăn bữa tối : Chế biến các loại cá (cá ngừ, cá trích, cá hồi…) thành nhiều kiểu như luộc, nướng, hay ăn sống. Ăn bổ sung thêm trứng, rau luộc (không có lòng đỏ), tôm, cua.

Ăn trước khi đi ngủ : Ăn bữa phụ trước khi đi ngủ vào khoảng 10 giờ tối có thể dùng bánh quy, hoặc ăn một hũ sữa chua, hay uống một ly sữa không đường.

Lời khuyên cho bệnh nhân nên kiêng những thực phẩm sau đây trong thời gian điều trị

– Không ăn thực phẩm có chất béo bão hòa

– Không ăn phủ tạng động vật, da của gia cầm

– Không ăn thực phẩm chế biến, ngũ cốc đã chế biến sẵn, các thực phẩm đóng hộp.

– Hạn chế ăn các loại hoa quả ngọt sấy khô hay ngâm đường, thực phẩm nướng.

– Nên dùng thực phẩm ít chế biến có nguồn gốc thực vật, ít ngọt, thực phẩm chứa nhiều vitamin hay các hoạt chất sinh học có ích cho sức khỏe ( đậu, đỗ, gấc, mướp đắng, tảo xoắn…).

Trên đây chúng tôi đã nêu ra thực đơn dành cho người bệnh, các bạn có thể tham khảo thêm nhiều thực đơn khác nữa trên internet. Ngoài ra người bệnh cần phải đo đường huyết thường xuyên để theo dõi bệnh tình để kịp thời thông báo với bác sĩ khi có dấu hiệu bất thường.

>>>> Mời các bạn xem thêm máy đo đường huyết microlife